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中国語学習 覚え書き
shū cài
蔬菜 シュゥ ツァ



野菜

中国語では野菜のことを"蔬菜( シュゥ ツァ)"といいます。
日本語では"そさい"と読みます。

ご存知かもしれませんが、中国では野菜を生産するために
農薬をけっこう使っているので、必ず洗ってから食べます。
そのあたりは、日本でも同じようなものかもしれません。

日本の場合、残留農薬は5秒程度の水洗いで
落ちるそうなので、標準的には流水で洗います。

洗剤を使うとかえって野菜が、
洗剤を吸収してしまうため、
逆に30秒以上水にさらす必要が出てきます。

中国ではよほど農薬が嫌われているのか
わざわざ中性洗剤を使って洗ったりします。

こちらは中国の野菜を洗う専用洗剤のCMです。
 ↓


开米(カイミィ)
とも歌っているので、お米にも使うみたいです。
...(◎続きを読むに続く)


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また、中国には、日本では
あまり見かけない家電が販売されています。

shucai1103B.jpg

こちらは、中国の家電メーカー"美的(メイ )"という
企業の製品で、英文字表記は"Midea"と書きます。

冷蔵庫とか、扇風機とか白もの家電でいいのかな?
...のメーカーです。


見たところ、炊飯器みたいな家電ですが、
実は、野菜・果物の洗濯機です。


注水・洗浄・排水まで自動でやってくれます。



オゾンを使って浄化するそうです。
洗浄には5分かかります。
(放射線がなくなればもっといいんですけど...)

こちらは同じく美的の以前のモデルでしょうか...
テレビショッピング用のCMです。

チャウ・シンチーのニセモノが出ています。
(あまり、必要性を感じませんが...)



顕微鏡の演出はそうとうな嘘くささです。
あと、金魚の演出はすごいです。


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○東方愉快の"野菜"関連ページ
中国:野菜市場でオドロキの野菜の買い方>>
中国でも野菜が高いです。>>
○参照
网易数码

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コメント
この記事へのコメント
あぁ~興味深いCMでした。私は食品とかかわって
いるので、勉強になりました。しかし、ここまで野菜の
汚染がわかっているなら、何故無農薬を買わないの
でしょうかね^^ あるいは、農薬使用の緩和とか。
CMは一見説得力があるようだけど、ちょっと違うよね。
んんん~~~~。今日もありがとう!
2011/03/31(Thu) 13:09 | URL  | みどり #RQDaRuwI[ 編集]
>みどりさん
にぃはお!みどりさん
コメントありがとうございます。

>何故無農薬を買わないの...
>農薬使用の緩和とか...
そうですね~...多分面倒だからなんでしょうかねぇ...

農薬が人体に悪いって知らずにバンバン散布してる
農家の方もいらっしゃるようで...

農業製品のクォリティは、すこしずつは
向上していくのでしょうけど、時間はかかりそうです。
2011/04/01(Fri) 08:33 | URL  | 妈麻马骂(マァマァマァマァ) #stf36GzI[ 編集]
承認待ちコメント
このコメントは管理者の承認待ちです
2012/12/13(Thu) 17:29 |   |  #[ 編集]
にぃはお!うしさん
うしさんのおっしゃるとおりですね。
逆に無農薬野菜が出回ってても、証明するには
各家庭で分析器でもない限り迷宮入りです。
…ってことは本場の中華料理も美味しいのか、
どうか怪しくなってきますね。

コメント谢谢〜♪
2012/12/20(Thu) 10:35 | URL  | ma1ma2ma3ma4 #stf36GzI[ 編集]
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