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中国語学習 覚え書き
yě chuī
野炊 イェ チhュィ



野外炊事


"野炊(イェ チュィ)"は野外で炊事すること。
野外で炊事といえば、日本ではだいたい
飯ごう炊さんとバーベキューが行われます。

yechui1112A.jpg

でも、中国では屋外でもやはり中華料理が
作られるようで、こちらは、とある中国の学校で
野外炊事場に行ったときの料理の様子です。

...(◎続きを読むに続く)


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このクラスには飲食店で働いていた
子がいたようで、テーブルにはみごとにお料理が
並んだそうです。

yechui1112B.jpg


そして、このお店のテーブルの横の柱には
こんな貼り紙がかかっていました。

yechui1112C.jpg

shāo kǎo zuì hǎo hē diǎn pí jiǔ
烧烤最好喝点啤酒

バーベキューではビールをちょっと飲むのが一番いいです

jù yòng shā chóng ,jiě rè děng zuò yòng
具用杀虫,解热等作用

虫を殺したり、解熱作用などがあります。

pí jiǔ mǎi èr píng sòng yī píng
啤酒买2瓶送1瓶

ビール2本お買い上げで1本プレゼント

shāo kǎo chǎng
烧烤场

バーベキュー場

いろんな意味で野趣にあふれています。

多分、虫とはカイチュウとかギョウチュウのことだと
思いますが、ビールでは効果がないと思います。



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タグ : びっくり 食べ物系

コメント
この記事へのコメント
すごいバーベキューですね~。
テーブルも回転したりして(笑)
そういえば私も飲食店のマスター達とキャンプに行って
本格的な料理が並んだ屋外レストランを体験したのを思い出しました。
2011/12/15(Thu) 12:08 | URL  | 瑞希 #y3u42qVE[ 編集]
まったくいい加減な張り紙ですね。笑
オリエンタルの人のバーベキューって
家庭の食卓そのものですよね。
道具を持参するのも大変そうですよ。
2011/12/15(Thu) 15:22 | URL  | みどり #RQDaRuwI[ 編集]
みなさんコメント谢谢~
>瑞希さん
にぃはお!瑞希さん
ご覧になるとお分かりかもしれませんが、
一人用にしつらえずにみんなご飯を片手に
好きなおかずをつつきます。
取り皿くらいは使うかもしれませんが、
そこも他人が干渉してきます。
そんな風に食べるのがいいらしいです。
コメント谢谢~


>みどりさん
にぃはお!みどりさん
道具はまな板と包丁以外は
たぶん中華鍋とお玉だけです。
でも、こうした場所ではレンタルしてくれるので
食材だけあれば没問題(ノープロブレム)です。
私は串刺しに塩と胡椒だけふって焼けば
もうそれで十分です。
コメント谢谢~
2011/12/16(Fri) 11:18 | URL  | 妈麻马骂(マァマァマァマァ) #stf36GzI[ 編集]
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