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中国語覚え書き
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蛇咬鸡 シュ ヤオ ジィ

ジャコウケイ

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腾讯网のニュースのよりますと
広東省の仏山には"蛇咬鶏(ジャコウケイ)"という
料理があります。
毒蛇を鶏に咬ませて、それを料理するというもので、
咬ませた蛇も料理になります。
お店の人の話では
鶏の体内の毒は血抜きとその後の熱処理で
無害になるそうです。
...(◎続きを読むに続く)


テーマ: 中国語   ジャンル:学問・文化・芸術
タグ : びっくり 食べ物系 蛇咬鶏 広東